Category: खानपान

टीआरआई अभिलेखालय…

अभिलेखहरू
खानपान

जाडोमा बंगालको प्राचीन फास्टफुड भाका पिठाको माग बढ्दै

जलपाईगढी: भाका पिठा वा भापा पिठाका पसलहरूमा ठूलो भीड छ। जाडो मौसममा यसको माग धेरै बढ्छ, यो परिकार उत्तर बंगालका धेरै जिल्लाहरूमा धेरै रूपहरूमा उपलब्ध छ।

खानपान

रुमाली रोटीको रोचक कुरा

रुमाली रोटीको नाम सबैले सुनेकै हो। नन-भेज खाने व्यक्तिहरूलाई त यो राम्ररी थाहा होला कि रुमाली रोटी के हो। प्रायः नन-भेज भोजनालयहरूमा रुमाली रोटी खानेका लागि

खानपान

ब्रसेल्समा भारतीय समुद्री खाना र वाइन परीक्षण कार्यक्रमको दोस्रो संस्करण सम्पन्न

नयाँ दिल्ली: ब्रसेल्सस्थित भारतीय दूतावासले २० नोभेम्बरमा भारतीय समुद्री खाना र वाइन परीक्षण कार्यक्रमको दोस्रो संस्करणको आयोजना गर्‍यो। यस कार्यक्रममा कृषि र प्रशोधित खाद्य पदार्थ निर्यात

खानपान

२१औं अन्तर्राष्ट्रिय फुडटेक कोलकाता २०२४, फुड सेक्टरमा नवीनतम प्रविधि र स्मार्ट समाधान प्रदर्शन गर्ने

कोलकाता: २१औं अन्तर्राष्ट्रिय फुडटेक कोलकाता २०२४, पूर्वी भारतको प्रमुख बिजनेस-टु-बिजनेस (बी२बी) प्रदर्शनी, जुन फुड प्रोसेसिङ, बेकरी, मिठाई र नमकिन, डेरी, आइसक्रिम र होस्पिटालिटी उद्योगसँग सम्बन्धित छ,

खानपान

दाल र चामललाई जोगाउने घरेलु उपाय

प्रायः दाल वा चामल जस्ता अन्नमा घुन लाग्ने गर्छ। यस घुनबाट छुटकारा पाउन केही घरेलु सामानहरू प्रभावकारी साबित हुन सक्छन्। कहिलेकाहीँ लामो समयसम्म भण्डारण गर्दा दाल

खानपान

ट्यामारिन्ड प्रस्तुत गर्दछ जम्बो प्रन प्लेटर

कोलकाता: आफ्नो पाक कला र सांस्कृतिक फ्युजन उत्सवको लागि परिचित ट्यामारिन्डले आफ्नो जम्बो प्रन प्लेटर अनावरण गर्न उत्साहित बनेको छl यो नयाँ प्रस्ताव दक्षिण भारतको समृद्ध

खानपान

कोलकातामा स्न्याकिङको भविष्य: शुरु भयो जिराफ ब्राण्ड

कोलकाता: पौष्टिक र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू सिर्जना गर्न समर्पित ब्राण्ड ग्रोइङ जिराफले १७ जूनमा कोलकाताको प्रतिष्ठित कोलकाता क्लबमा आफ्नो आधिकारिक शुरुवातको घोषणा गरेको एक प्रेस विज्ञप्तिमा बताएको

खानपान

डोमिनोज पिज्जाले भारतमा पार गर्यो २००० स्टोरको अंक

कोलकाता: भारतको सबैभन्दा ठूलो द्रुत-सेवा रेस्टुरेन्ट (क्युएसआर) चेन डोमिनोजले देशमा आफ्नो २०००औं स्टोर खोल्ने घोषणा गरेको छ। ब्राण्डले देशभरका सातवटा अपरेटिङ क्षेत्रहरूमा सातवटा नयाँ स्टोर खोलेर

खानपान

जमाई षष्ठी मनाउनुहोस् हयात सेन्ट्रिक बालिगंज कोलकातामा

कोलकाता: हयात सेन्ट्रिक बालिगंज कोलकाताले भारतको विविध पाक परिदृश्य झल्काउने शाकाहारी र मांसाहारी दुवै परिकारहरू समावेश गर्ने विशेष मेनु तयार गरेको एक प्रेस विज्ञप्तिमा बताएको छ।

खानपान

नोवोटेल कोलकाता: ‘होटल एण्ड रेसिडेन्सेस’मा जमाई बारन ब्रन्चका साथ बंगाली परम्पराको अनुभव

कोलकाता: शेफ सिराजुल रहमान, कार्यकारी सूस शेफ र उनका विशेषज्ञ पाक टोलीले ८ र ९ जून २०२४ मा द स्क्वायर, नोवोटेल कोलकाता- होटेल र रेसिडेन्समा जमाई

खानपान

गर्मीमा दही कति लाभदायक?

दही खानुका फाइदाहरु अवश्य थाहा छ। तर, के दही खानुका केही फाइदाहरु यसलाई खाने समयसँग सम्बन्धित छन्। वास्तवमा, विभिन्न समयमा दही खाँदा विभिन्न प्रकारका फाइदाहरू हुन

खानपान

‘कुल्फी’को बारेमा रोचक कुरा…

गर्मीमा कुल्फीको राहत र स्वादसँग कुनै पनि कुराले प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन। भारतमा कुल्फी बनाउने धेरै तरिका र स्वादहरू हुन सक्छन्, तर यो भारतीयहरूको जीवनशैलीमा यति गाँसिएको