​सिलगढी: सर्वसाधारणको स्वास्थ्य र खाद्य स्वच्छतालाई ध्यानमा राख्दै सिलगढीको प्रतिष्ठित रेष्टुरेन्ट ‘पेन्ट हाउस’ मा खाद्य सुरक्षा विभाग र सिलगढी नगरनिगम (एसएमसी) को संयुक्त टोलीले आकस्मिक खाद्य सुरक्षा निरीक्षण गरेको छ। बजारमा पाइने खाद्य पदार्थहरूको गुणस्तर कायम राख्न र जनस्वास्थ्यको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न नगरनिगमले नियमित रूपमा सञ्चालन गर्दै आएको अनुगमन अभियान अन्तर्गत यो निरीक्षण गरिएको हो। अनुगमनका क्रममा टोलीले रेष्टुरेन्टको भान्साको सरसफाइ, खाद्य सामग्री भण्डारण गर्ने तरिका र खाद्य सुरक्षाका स्थापित मापदण्डहरूको पालना भए/नभएको बारे विस्तृत जाँचबुझ गरेको छ।
​खाद्य सुरक्षा अधिकारीहरूका अनुसार चाडपर्व र गर्मीको मौसममा खाद्यजन्य संक्रमणको जोखिम बढी हुने भएकाले सहरका विभिन्न होटल तथा रेष्टुरेन्टहरूमा निगरानी बढाइएको हो। निरीक्षणका क्रममा व्यवसायीहरूलाई अनिवार्य रूपमा सरकारी खाद्य सुरक्षा नियमहरूको पालना गर्न, स्वच्छ वातावरणमा खाना तयार गर्न र म्याद गुज्रिएका सामग्री प्रयोग नगर्न कडा निर्देशन दिइएको छ। सिलिगुडी नगरनिगमले उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा खेलबाड गर्ने जुनसुकै व्यावसायिक प्रतिष्ठानलाई कानुनी दायरामा ल्याइने स्पष्ट पार्दै आगामी दिनमा पनि सहरका अन्य क्षेत्रमा यस्ता सचेतनामूलक तथा दण्डनात्मक अनुगमन कार्यलाई तीव्रता दिइने जनाएको छ।