कोलकाता: वेस्टिन कोलकाता, राजारहाटमा शेफ माटेओ गिरेलीद्वारा १० मार्चदेखि १९ मार्चसम्म संचालित १० दिने ‘इटालियन फूड फेस्टिभल’ चलिरहेको छ। उत्सवहरू उच्च-गुणस्तरको फेस्टिवल लिस्टेड वाइन र उल्लेखनीय पेय मेनुको चयनको साथ शुरु भएको छ।

फेस्टिभलमा स्वाद प्रोफाइल सिर्जना गर्न शेफ म्याटियोले गुणस्तरीय इटालियन सामग्री, ताजा उत्पादनहरू, घरमा बनाइएको प्रामाणिक पास्ता, एन्टिपास्टी र चीज स्टेशनहरू प्रकाश परेका छन्। यो बुफेलाई थप आकर्षक बनाउन शेफले पिज्जालाई पनि यो बुफेको हिस्सा बनाएका छन्।

कार्यक्रममा ‘अरानासिनी डिरिसो (चिकन)’, ‘फ्रिटोमिस्टो’, ‘इन्सालाटा क्याप्रेस’, ‘वेगअल्फोर्नो’, ‘पेपेरोनाटा’, ‘गट्टोडी’ पाटे’, ‘ल्याम्बशाङ्क’, ‘टस्कन रोस्ट पोर्क बेली’ जस्ता शेफको हस्ताक्षरित व्यंजनहरू हाइलाइट गरिनेछ। ‘तिरामिसु चीजकेक’, ‘अमाल्फीलेमनकेक’, ‘हेज़लनट मेरिंग्यू केक’, ‘चकलेट एस्प्रेसोटार्ट’ र धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूको मजा लिन सकिन्छ। त्यसैले मौसमी स्वादमा उच्च इटालियन ब्रान्च र डिनरको मजा लिन सक्नुहुनेछ।

स्थान: सिजनल टेस्ट, वेस्टिन कोलकाता राजारहाट

मिति: १० मार्चदेखि १९ मार्च २०२३ सम्म

समय: बेलुका ७:३० बजेदेखि बेलुकाको खाना

सप्ताहन्त ब्रन्च- दिउँसो १२:३० देखि अपरान्ह ३:३० सम्म

मूल्य: १९५०++