कोलकाता: फेयरफिल्ड बाय मेरियट कोलकाता, आईआईएचएम (इन्टरनेशनल इन्स्टिच्युट अफ होटल म्यानेजमेन्ट)सँगको सहकार्यमा ‘द ग्लोबल फूड कार्निभल’ आउँदो १३ र १४ जनवरीमा अतिथिहरूलाई खानपानको यात्रामा लागिरहेको छ। यस विशेष अवसरमा कावा र द म्यान्ग्रोभ विभिन्न स्वाद र संस्कृतिहरूको केन्द्रमा परिणत हुनेछन्, मेरियट कोलकाताको फेयरफिल्डको कुलिनरी मास्टर शेफ अरबिन्द सेठको नेतृत्वमा पाककलाका रोचक कथाहरूद्वारा आयोजना हुनेछ। शेफ सञ्जय काकको मार्गदर्शनमा आईआईएचएम होटल म्यानेजमेन्ट कलेजका प्रतिभाशाली विद्यार्थीहरूले एक अद्वितीय साथै अविस्मरणीय भोजन अनुभव सिर्जना गर्न एकजुट हुनेछन्।

मेनुमा हरियाली तवा पनीर, अमृतसरी माछा, भुना कीमा की चपली, मुर्ग गलावतजस्ता भारतीय विशेषताहरू समावेश हुनेछन्, जसले विवेकी भान्साघरमा भोतिक साहसिक कार्यको प्रतिज्ञा गर्दछ। थप रूपमा ग्राहकहरूलाई विभिन्न देशहरूका ‘केङ पेड गाई- रेड चिकेन करी’, ‘खाओ प्याड सप्रोट’, ‘ह्यान्डमेड ट्याग्लिओलिनी विथ अरबियाटा सस’, ‘ग्रिल्ड चिकन सुशी’ र ‘ ‘का खो टा टा’ खाओ टो’ भियतनामी ब्रेज्ड फिश) जस्ता स्वादिष्ट परिकारहरू उपलब्ध गराइनेछ। थाइल्याण्ड, चीन, इटाली, जापान, भियतनाम आदि जुनै पनि उल्लेख गरिन्छ, खानपानको यात्रामा आनन्द प्राप्त गराउँदछ। डेजर्ट मेनुमा ‘ब्ल्याक फरेस्ट गाटो’, ‘रास्पबेरी चकलेट डिलाइट’, ‘फ्रेस फ्रुट पन्नाकोटा’ जस्ता विविध विशेषताहरू समावेश गर्ने आकर्षक संग्रहको ग्यारेन्टी प्रदान गर्ने एक प्रेस विज्ञप्तिमा बताइएको छ।

एक जनको लागि मूल्य: रु० १४९९ ए.आई (एन अल्कोहोलिक बुफे)

रु. २४९९ एआई (अल्कोहोलिक बुफे जसमा अनलिमिटेड बेवरेज))

आरक्षणको लागि: +९१ ७६०५०८६८१८