जलपाइगढीः कोलकाता निवासी मोहम्मद साबिकले उत्तर बंगालको सडकमा अमेरिकी टर्की कुखुरा बेचिरहेका छन्। उहाँले डुवर्स क्षेत्रमा आफ्नो आधार बनाउनुभयो र जलपाइगढी लगायत विभिन्न क्षेत्रहरूमा भ्रमण गर्नुभयो र सानो टर्की कुखुराको प्रजातिहरू बेच्न व्यस्त हुनुहुन्छ। उहाँसँग केही ठूला टर्कीहरू पनि छन्। टर्की कुखुरा बारासात, मध्यग्राम, बर्दवान र आसनसोल क्षेत्रका साथै कोलकाताका केही वरपरका क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा उत्पादन गरिन्छ। ती क्षेत्रबाट अमेरिकी टर्की खरिद गरेर व्यवसाय सुरु गरेको साबिकले बताए। दुई सय रुपियाँमा तीनवटा टर्की बेच्न थाले। उनीबाट धेरैले दुई–चार किन्छन्। छ–सात महिनामा यी शावकको तौल दुईदेखि साढे दुई किलोसम्म हुने उनले बताए। साबिकले धेरै बेरोजगारलाई टर्की खेती गरेर आत्मनिर्भर बन्ने बाटो पनि देखाउँदै आएको छ।

अमेरिकी टर्की खेती सँधै धेरै लाभदायक छ, उनले भने। टर्कीलाई उचित रूपमा पाल्ने हो भने टर्की पालन गरेर आत्मनिर्भर बन्न सकिन्छ। जलपाइगढी सदर ब्लक र पहारपुर, खरिया र बंगलादेश सीमाका विभिन्न ग्राम पञ्चायत क्षेत्रमा टर्की कुखुराको ठूलो माग रहेको साबिकले बताए। टर्कीका चल्लाहरू चाँडै बढ्छन् यदि तपाईंले तिनीहरूलाई आफै हुर्काउनुहुन्छ। बजारमा टर्कीको मासुको धेरै माग छ।