लखनऊ: अहिलेसम्म अंगूरबाट वाइन बनाइन्छ भन्ने कुरा सुन्दै आएका छौं, तर यदि वाइनको शौकीन हो भने अब आँप, लिची र जामुनबाट बनेको वाइन पनि पाइने छ। उत्तर प्रदेश सरकारले अब आँपबाट पनि वाइन बनाउने तयारी गरेको छ। उत्तर प्रदेशमा आँप, लिची र जामुनबाट वाइन बनाउने तयारी भइरहेको छ। यस विषयमा वाइन कम्पनीसँग कुरा भइरहेको छ। यस्तो भयो भने आँप, लिची र जामुन बेच्ने किसानलाई धेरै फाइदा हुनेछ। आँप, लिची र जामुनबाट मदिरा बनाउने हो भने फलफूल खेती गर्ने किसानको आम्दानीमा उल्लेख्य वृद्धि हुन्छ। उत्तर प्रदेशको बागवानी र खाद्य प्रशोधन सचिव राजेश कुमार सिंहका अनुसार उत्तर प्रदेश एक्साइज विभागले ९ जुलाईमा एक कार्यक्रम आयोजना गर्न लागेको छ जसमा वाइन निर्माण कम्पनीका प्रतिनिधिहरू पनि सहभागी हुनेछन्। आँप उत्पादनबाट कृषकलाई कुनै न कुनै रुपमा अधिकतम आम्दानी गर्न सकिने यस बैठकको मुख्य एजेण्डा रहनेछ।

उल्लेखनीय छ, उत्तर प्रदेश र बिहारसँग आँपको उत्पादनमा कुनै जवाफ छैन। दुवै ठाउँमा आँप र लिचीको व्यापक बम्पर उत्पादन भएको छ। उत्तर प्रदेशको आँप विश्वभर चिनिन्छ। उत्तर प्रदेशमा विभिन्न प्रकारका आँप उत्पादन गरिन्छ, जसको देश र विदेशमा माग छ। सरकारले फलफूल कृषकको आम्दानी बढाउने प्रयास गरिरहेको छ र यसबाट वाइन बनाउने बाटो पत्ता लागेमा कृषकको आम्दानी पनि धेरै हदसम्म बढ्ने छ।