नयाँ दिल्ली: म्याकडोनल्ड्स भारतले एक ठूलो घोषणा गरेको छ, जुन सीधा तपाइँको मनपर्ने खाना वस्तुहरु संग सम्बन्धित छ। म्याकडोनाल्ड्स भारत (उत्तर र पूर्व)ले आफ्नो खाद्य उत्पादन मेनुबाट टमाटर हटाउने निर्णय गरेको छ। कम्पनीले आज ७ जुलाईमा एक विज्ञप्ति जारी गर्दै खरिदमा कठिनाइ भएका कारण टमाटरलाई मेनुबाट अस्थायी रूपमा हटाउने निर्णय गरेको जनाएको छ। म्याकडोनाल्डको भारत (उत्तर र पूर्वी भारत) प्रवक्ताले भनेअनुसार खाद्य श्रृंखलाले मौसमी समस्याहरूको कारणले आफ्नो खाना मेनुमा टमाटर समावेश गर्न असमर्थ छ।
यद्यपि, म्याकडोनल्ड्सका भारतका पश्चिमी र दक्षिणी फ्रान्चाइजीहरूले भनेका छन्, ‘यसका १० देखि १५ प्रतिशत पसलहरूलाई खाद्य वस्तुहरूमा टमाटरहरू समावेश गर्न प्रतिबन्ध लगाइएको छ, कम्पनीले यी क्षेत्रहरूमा टमाटरको उपलब्धतामा कुनै गम्भीर समस्याको सामना गरिरहेको छैनl’ मनसुनमा देशमा झिँगाको समस्या बढ्ने र यस्तो भएमा अभाव भएको टमाटर नष्ट हुने समेत उनीहरूउनले बताए। म्याकडोनल्ड्स इण्डिया वेस्ट एण्ड साउथले यो मौसमी समस्या भएको र रेस्टुरेन्ट र खाना उद्योगले हरेक वर्ष मनसुनमा यसको सामना गर्नुपर्ने बताएको छ। यद्यपि म्याकडोनल्ड्स भारतले टमाटरको उपलब्धता नहुँदा यो निर्णय गरेको बताएको छैन। तर, यो स्पष्ट छ, टमाटरको मूल्य देशमा आकाश छ र यसको कारण धेरै राज्यहरूमा भारी वर्षा हो। जसका कारण आपूर्ति शृङ्खला प्रभावित भएकाले मौसमी समस्याका कारण ढुवानीदेखि लिएर बालीको गुणस्तरमा नकारात्मक असर पर्न थालेको छ। दिल्ली, मुम्बई, कोलकाता र उत्तर प्रदेश जस्ता क्षेत्रमा टमाटरको मूल्य प्रतिकिलो १३० देखि १५५ रुपैयाँ पुगेको छ।
म्याकडोनल्ड्स इण्डियाले आफ्नो सम्पूर्ण वक्तव्यमा यो एक अस्थायी समस्या भएको उल्लेख गरेको छ र कम्पनीले सकेसम्म चाँडो टमाटरलाई आफ्नो खानाको मेनुमा समावेश गर्नसक्ने सबै तरिकाहरू हेरिरहेको छ। कम्पनीले खाद्य गुणस्तर र सुरक्षामा ब्राण्ड सधैं सजग रहेको र त्यसका लागि कम्पनीको विश्वस्तरीय गुणस्तर जाँचमा पास हुन नसकेकाले तत्कालका लागि खानाको मेनुबाट टमाटर हटाउनुपर्ने कम्पनीले जनाएको छ।
About Author
