कोलकाता: देशमा दूध र दुग्ध उत्पादनहरूको रुचाइएको ब्रान्ड र राष्ट्रिय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी), मदर डेयरी फ्रुट एण्ड भेजिटेबल प्रा. लिमिटेड (दिल्ली)ले यस गर्मीको मौसममा बङ्गालको मनपर्ने स्वाद नोलेन गुडलाई आकर्षक ढाँचामा ल्याएको छ। प्याकेज गरिएको मिष्टी डोई र नोलेन गुड स्वादयुक्त आइसक्रिमहरूमा आफ्नो व्यवसायलाई दृढतापूर्वक स्थापित गरिसकेपछि, कम्पनीले नोलेन गुड़लाई रोमाञ्चक ढाँचाहरूमा ल्याएको छ- नोलेन गुड स्वादयुक्त मिष्टी। डोई र नोलेन, सबै उमेर समुहका उपभोक्ताहरूलाई लक्षित गरी गुड कुल्फी- शुरु गरेको छ।
मदर डेरीको भर्खरै लन्च गरिएको नोलेन गुड मिष्टी दहीमा कुनै पनि प्रकारको संरक्षक छैन र यसले मिष्टी दही र म्यांगो दहीको अवस्थित पोर्टफोलियोलाई अझ बलियो बनाउनेछ। नोलेन गुर कुल्फी कम्पनीको पोर्टफोलियोमा अर्को उत्कृष्ट थप हो। नयाँ उत्पादनहरूको बारेमा कुरा गर्दै, मदर डेयरी फ्रुट एण्ड भेजिटेबल लिमिटेडका प्रबन्ध निर्देशक मनिष बन्दलिशले भने, ‘अहिले, पूर्वी बजार उत्तरी क्षेत्र पछि हाम्रो मूल्य अभिवृद्धि उत्पादनहरूको लागि सबैभन्दा छिटो बढिरहेको बजार हो। हामीले सीएजीआर दर्ता गरेका छौं। स्थानीय उत्पादनका कारण विगत ५ वर्षमा यस क्षेत्रमा ३० प्रतिशतको हाराहारीमा रहेको छl यस कठिन समयमा पनि स्थानीय स्वादलाई ध्यानमा राखी थप उत्पादनहरु ल्याई उस्तै बृद्धिको गतिलाई निरन्तरता दिने हाम्रो लक्ष्य छ। नयाँ ल्याएका उत्पादनहरु संगै हाम्रो पोर्टफोलियो अब विशेष गरी पूर्वी क्षेत्रका लागि डिजाइन गरिएका कुल छ:वटा उत्पादनहरू समावेश छन्। यो हाम्रो मूल्य अभिवृद्धि डेयरी उत्पादन पोर्टफोलियोमा सबैभन्दा ठूलो प्रस्ताव हो। मलाई विश्वास छ, हाम्रा नयाँ उत्पादनहरूले स्थानीय उपभोक्ताहरूलाई धेरै अपील गर्नेछन् र नोलेन गुड स्वादको लागि उनीहरूको विशेष आत्मीयताका कारण उत्कृष्ट अनुभव प्रदान गर्नेछ।’
‘हामी हाम्रा उत्पादनहरूका साथ पूर्वी क्षेत्रका उपभोक्ताहरूका लागि स्थानीय स्वादको यो अद्वितीय प्रस्ताव ल्याउन पाउँदा खुशी छौं, साथै यस क्षेत्रका लागि समग्र दृष्टिकोण पनि लिइरहेका छौं। हाम्रो लोकप्रिय उत्पादन मिष्टी डोईको लागि’, मनिष बन्दलिशले भने। हामी विश्वस्त छौं, यी क्षेत्रीय रूपमा क्युरेट गरिएका रेसिपीहरूले पूर्वी बजारमा हाम्रा डेयरी उत्पादनहरूको लोकप्रियता बढाउन मद्दत गर्नेछ।’
मदर डेयरी परम्परागत उपहार मिष्टी डोईलाई पश्चिम बंगालमा मात्र नभई देशभर लोकप्रिय बनाउने पहिलो कम्पनी हो।नयाँ लन्च गरिएका उत्पादनहरूसँगै मदर डेयरीको पोर्टफोलियोमा अब पूर्वीय क्षेत्रका लागि विशेष रूपमा प्रस्तुत गरिएका उत्पादनहरू समावेश छन्। दाई, आमदोई, नोलेन गुर स्वादको आइसक्रिम (एकल सर्भ कप) र कान्ति घी समावेश छ।