भागपिठा खानको लागि भीड जम्मा भयो

IMG_20221115_123318.jpg

जलपाईगुडी। बजारमा विभिन्न किसिमका खानेकुरा बिक्री हुने भए पनि बंगालको परम्परागत परिकार भगापिठाको कथा भने फरक छ। यो परिकार जलपाईगुडी जिल्लामा धेरै लोकप्रिय छ। भागपिठाका पसलमा भीड लागेको छ। जाडो लाग्ने वित्तिकै राना पिठा बनाएर बेच्ने प्रतिस्पर्धा हुन्छ। भाँचिएको चामललाई पिसेर भाँडोमा तातो पानीमा चकले बाफ गरेर भाग पिठा बनाइन्छ। यो परिकारको स्वाद लिन टाढा टाढाबाट मानिसहरु आउँछन्।

About Author

Advertisement