कोलकाता: पश्चिम बङ्गालको ब्रान्डेड मसला वर्गमा अग्रणी रहेको आईटीसी लिमिटेडको सनराइज प्योर ब्रान्डले जी बङ्गलासँगको सहकार्यमा शो ‘आजकेर अन्नपूर्ण’ को दोस्रो सिजन ल्याएको छ। पश्चिम बङ्गालमा महिला उद्यमीहरूका लागि सबैभन्दा छिटो बढिरहेको खाना पकाउने प्लेटफर्मको रूपमा अभियानको उद्देश्य कोलकातामा खाना पकाउने उत्साहीहरूलाई प्रोत्साहन र समर्थन गर्ने हो जसले आफ्नै खाना व्यवसाय शुरु गर्ने सपना देख्छन्। शोको आयोजकले दर्ताको लागि अहिलेसम्म उत्कृष्ट प्रतिक्रिया पाएको छ। जी बङ्गलाको रन्नाघर टोलीको निर्णायक मण्डलले शोका लागि शीर्ष ५० प्रविष्टिहरू सर्टलिस्ट गर्न सबै प्रतियोगीहरूको रेसिपीहरूको न्याय गर्नेछ। यसअन्तर्गत प्रतियोगीहरुको प्रतिभा, उनीहरुको विशिष्टता, खाना पकाउने विधिमा आएको नवीनता र उनीहरुको फुड बिजनेस शुरु गरेर उनीहरुको फूड बिजनेस बढाउने जोशमा ध्यान केन्द्रित हुनेछ।
छनोट गरिएका शीर्ष ५० प्रतियोगीहरूलाई खाद्य उद्योगका विज्ञहरूद्वारा चार हप्तासम्म आधारभूत खाद्य तयारी र व्यवसायिक तालिम दिइनेछ, जसले उनीहरूलाई आफ्नै व्यवसाय शुरु गर्न र होम डेलिभरी मोडेल स्थापना गर्न मद्दत गर्नेछ। यसपछि, छनोट भएका सबै प्रतियोगीहरूलाई रोचक खाना पकाउने भिडियोहरू बनाउने प्रविधिहरू सिकाइनेछ। यी भिडियोहरू सनराइज प्योरको युट्युब खातामा अपलोड गरिने छ र यहाँ पाइने लाइक र प्रस्तुत गरिएका परिकारहरूको विशिष्टताका आधारमा शीर्ष १० प्रतियोगी छनोट गरिनेछ। यी १० प्रतियोगीहरू ग्रान्ड फिनालेमा जानेछन्, जहाँ उनीहरूबीच कुकिंग प्रतियोगिता हुनेछ। यी मध्ये तीनजना विजेताले आफ्नो अनलाइन प्रोफाइल सिर्जना गर्न अनि जी बङ्गला र Sसनराइज पिउरको सामाजिक सञ्जाल प्लेटफर्ममा आफूलाई प्रवर्द्धन गर्न मद्दतसहित प्रत्येकले १ लाख रुपियाँ पुरस्कार प्राप्त गर्नेछन्। यसका साथै बिजेताहरुले च्यानलको रियालिटी शो दिदी नं० को सिधै अडिसन दिने मौका पनि पाउनेछन्। शोले पश्चिम बङ्गलाका विभिन्न भागका प्रतिभाशाली महिलाहरूले विभिन्न मनोरञ्जनात्मक कार्यहरू पूरा गर्न र पुरस्कार जित्नका लागि आपसमा प्रतिस्पर्धा गरेको देख्छ।
यस पहलको बारेमा बोल्दै आईटीसी लिमिटेड, सनराइजका बिजनेस हेड पियुष मिश्रले भने, ‘हामी जनताको मनपर्ने शो सनराइज आजकर अन्नपूर्णको दोस्रो सिजन शुरु भएकोमा धेरै उत्साहित छौं। यस शोले जीवनका विभिन्न क्षेत्रका महिलाहरूको अद्भुत प्रतिभा देखेको छ जो पहिलो सिजनमा अनौठो र नवीन रेसिपीहरू लिएर आएका छन्। शोको नयाँ सिजन अघिल्लो सिजन भन्दा ठूलो र ठुलो हुनेछ र हामी आशा गर्छौं कि यस पटक पनि हामीले धेरै महिलाहरूलाई उनीहरूको आफ्नै व्यवसाय सुरु गर्न मद्दत गरेर उनीहरूको सपना पूरा गर्न मद्दत गर्नेछौंl’ गत वर्ष आयोजित ‘आजकेर अन्नपूर्ण’को पहिलो सिजन निकै सफल भएको थियो, जसका लागि ४ हजार महिलाबाट आवेदन आएको थियो। पहिलो सिजनमा छनोट भएका ५० जना महिलाहरुलाई उनीहरुको व्यवसाय सञ्चालन गर्न विज्ञहरुबाट तालिम दिइएको थियो। गत सिजन भएको प्रतियोगितालाई चर्चित शेफ सुशान्त सेनगुप्ता र अभिनेत्री अपराजिता अडीले निर्णायक गरेका थिए। धेरै राउण्डको कडा प्रतिस्पर्धापछि शेहला अहमद प्रतियोगिताको विजेता बनेकी थिइन्। नगद पुरस्कार बाहेक, शेहलालाई सनराइज प्योर स्पाइसेसले उनको होटेल सजाउन र उनको ग्राहक संख्या बढाउन खाना डेलिभरी एपहरूमा दर्ता गर्न मद्दत गरेको थियो। यस प्रतियोगितामा सहभागी हुन चाहने महिलाले आफ्नो सम्पर्क विवरण सहितको रेसिपी व्हाट्सएप मार्फत पठाउनुपर्नेछ। प्रतियोगितामा भाग लिने पूर्ण विवरण सनराइज र जी बंगलाको सोशल मिडिया ह्यान्डलहरूमा उपलब्ध छ।
About Author
