रक्सीको बोतल ७५० एमएलको हुनुको कारण यस्तो छ…

0-Liquor-Bottle

विश्वका हरेक समाजका हरेक वर्गमा रक्सी प्रेमीहरू छन्। शायद तब मात्र सबैको आवश्यकतालाई ध्यानमा राखेर विभिन्न आकार र मूल्यमा उपलब्ध हुन्छ। उत्तर भारतसँग विभिन्न मात्रामा रक्सीका बोतलहरूको लागि पूर्ण शब्दावली छ। पूरै बोतल वा स्तम्भ, आधा बोतल भनेको आधा, क्वार्टर भनेको पावा र मिनिएचर भनेको आधा, क्वार्टर भनेको पावा र मिनिएचर भनेको सानो हो। यस्तो अवस्थामा पूरै बोतलको लागि ७५० एमएल र बाँकीका लागि फरक परिमाण कसले र कसरी निर्णय गर्‍यो भन्ने प्रश्न उठ्छ। बजारमा केही बोतल १ लिटर वा सोभन्दा बढी मात्रामा पनि पाइने भए पनि भारतमा मदिराका धेरैजसो बोतल ७५० एमएलको मात्रै भए पनि भारतमा अधिकांश मदिराका बोतल ७५० एमएल मात्रै छन्। आदर्श रूपमा यो ‘स्तम्भ’ को स्थिति छ। रक्सीको पूरै बोतलको साइज ७५० एमएल मात्र किन हुनुपर्ने हो, त्यसको पुरा कथा छ।

ककटेल इण्डिया युट्युब च्यानलका संस्थापक सञ्जय घोषका अनुसार एउटा सिद्धान्त भनेको सुरुमा रक्सी ब्यारेलमा राखिन्थ्यो। १८औं शताब्दीमा यो सहमति भयो कि रक्सी भण्डारण गर्न काँचको बोतल भन्दा राम्रो केहि छैन। त्यतिबेला बोतल बनाउन ‘ग्लास ब्लोइङ’ प्रविधिको प्रयोग गरिन्थ्यो। यस प्रविधिमा, खोक्रो धातुको पाइपको एउटा छेउलाई दुई हजार डिग्रीभन्दा माथिको उम्लिरहेको गिलासमा घुसाइन्छ। त्यसपछि तातो गिलासलाई पाइपको वरिपरि बेर्दा त्यसलाई स्टिलको प्लेटमा घुमाएर आकार दिइन्छ। त्यसपछि खोक्रो पाइपबाट उडाएर गिलासमा हावा भरिन्छ र बोतलको साइज बढाइरहन्छ। एक विशेष समयमा बोतल ६५० देखि ७५०  एमएल को अधिकतम आकार सम्म पूरै सास मा फुल्ने प्रयोग गरिन्छ। पछि ७५० मिलीलीटरलाई आदर्श आकारको रूपमा स्वीकार गरियो। केही कम्पनीहरूले अझै पनि यो प्रविधिको साथ बोतलहरू तयार गर्छन्।

Print Friendly, PDF & Email

About Author

Advertisement

MORE STORIES

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *