बेथ इजरायल डेकोनेस मेडिकल सेन्टर, बोस्टनका विशेषज्ञ केनेथ जे मुकामलले हालै आफ्नो अनुसन्धानको क्रममा हृदय रोगीहरूले चिया पिउनाले फाइदा पुर्‍याउँछन् र लामो समयसम्म बाँच्ने कुरा पत्ता लगाएका थिए। यस अनुसन्धानमा डा. मुकम्मल र उनका सहकर्मीहरूले हृदयघात भएका मानिसहरूलाई आफ्नो अध्ययनको विषय बनाए र चिया नपिउने मानिसहरूको तुलनामा चिया पिउने मानिसहरूको मृत्यु ४४ प्रतिशतले कम भएको निष्कर्षमा पुगे। कम चिया पिउनेमा यो दर २८ प्रतिशत कम रहेको पाइएको छ। चियाका फाइदा र साइड इफेक्टका बारेमा यसअघि पनि धेरै अनुसन्धान भइसकेका छन् र विज्ञहरू चियामा यस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ जुन स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ भन्नेमा सहमत छन्। यी एन्टिअक्सिडेन्ट फ्लेभोनोइडहरू धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा पनि पाइन्छ र दुबै कालो र हरियो चियामा पाइन्छ। यस अनुसन्धानका विज्ञहरूका अनुसार यी फ्लेभोनोइड्सले खराब कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्छ र यही कारणले मुटु रोगीको रक्तनलीको लचिलोपनमा सुधार भएको हुनसक्छ। यस अनुसन्धानमा डा. मुकमालले करिब ६० वर्ष उमेर पुगेका पुरुष र महिला गरी १९०० जनासँग चिया पिउने बारे जानकारी लिएका थिए। यी १९०० मुटु रोगीमध्ये १०१९ ले चिया नै पिउँदैनन्, ६१५ मध्यम पिउने र २६६ बढी पिउने थिए।