नयाँ दिल्ली: खानाले शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्छ। भारत खाद्यान्नको हिसाबले निकै धनी छ। यहाँ धेरै प्रकारका दाल, सागसब्जी, हरियो सागसब्जी, धान र फलफूल उत्पादन हुने गरेको छ। धेरै खाद्यान्न र उत्पादनहरू अन्य देशबाट पनि आयात गरिन्छ। यससँगै केही खतरनाक चीजहरू पनि बेच्न थाल्छन्, जसलाई एफएसएसएआईले प्रतिबन्ध लगाएको छ। फुड सेफ्टी एण्ड स्ट्यान्डर्ड अठोरिटी अफ इण्डिया भारतीय खाद्य सुरक्षा र मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ले बजारमा उपलब्ध खाद्य उत्पादनहरूको निगरानी गर्दछ। यदि कुनै उत्पादनमा हानिकारक केहि फेला पर्यो भने यसलाई प्रतिबन्धित गरिन्छ। त्यहाँ १० खाद्य पदार्थहरू छन् जुन भारतीय खाद्य नियामक प्राधिकरणद्वारा एक पटक वा अर्कोमा प्रतिबन्धित गरिएको छ। तर, यीमध्ये कतिपय उत्पादनको सामग्रीमा परिवर्तन गरेर फेरि बिक्री हुन थालेका छन्।सञ्चारमाध्यमको रिपोर्टअनुसार, चिनियाँ दूध र यसका उत्पादनहरू भारतमा २००८ देखि प्रतिबन्धित छन्। एफएसएसएआईले उनीहरु भित्र मेलामाइन नामक विषाक्त रसायन फेला पारेको थियो। यो प्रोटिन स्तर वृद्धि गर्न थपिएको छ। यसलाई भारतमा आयात र बेच्न सकिँदैन। फलफूलको आपूर्ति बढाउन कृत्रिम रूपमा पकाइन्छ। क्याल्सियम कार्बाइड र इथिलीन ग्यासले क्यान्सर गराउने गरेको पाइएको छ। यी खानेहरूको शरीर चाँडै बिग्रन्छ। त्यसैले पाकेका फलफूलको प्रयोग र बिक्रीमा प्रतिबन्ध लगाइएको छ। चीनबाट पनि लसुन आयात हुने गरेको छ। त्यसमा उच्च मात्रामा विषादी भेटिएको थियो। यही कारणले यसलाई २०१९ मा प्रतिबन्ध लगाइएको थियो। कीटनाशक खतरनाक रसायन हो जसले क्यान्सर जस्ता रोग निम्त्याउन सक्छ। भारतमा धेरै ऊर्जा पेय बेचिन्छन्। यसमा क्याफिनको मात्रा धेरै हुन्छ जसले तत्काल ऊर्जा प्रदान गर्छ।एफएसएसएआईले यी लोकप्रिय पेयहरू मध्ये एकलाई पनि प्रतिबन्ध लगाएको छ। पछि, सामग्री परिवर्तन गरेपछि, फेरि बिक्री शुरु भयो। यद्यपि, तिनीहरूको प्रयोगले शरीरलाई हानि पुर्याेउन सक्छ र क्यान्सर र मधुमेह निम्त्याउन सक्छ।केही तेलहरू शरीरका लागि हानिकारक हुन्छन्, तीमध्ये एक हो ससाफ्रास तेल। यसलाई एफएसएसएआई द्वारा २००३ मा प्रतिबन्धित गरिएको थियो किनभने यसमा उच्च इरुसिक एसिड हुन्छ। जसले मुटुलाई हानि पु¥याएर मुटु रोग निम्त्याउन सक्छ।









