कोलकाता: एक सफल होम-शेफद्वारा तयार भोजन वितरण विकल्पको पछि अनि शहरका  महिला पाक उद्यमीहरूका लागि  मंचको रूपमा सेवा गरेपछि नानीघरले आफ्ना प्रतिष्ठित सहयोगीहरूलाई मनपर्दो परिकारजरू पस्किन अन-डे डेलिभेरीको आधारमा  जोमेटोसित गठजोड गरेको छ। त्यसैले अब, ग्राहकहरूले नानीघरका प्रमाणित ममसेफहरू र होमसेफहरूबाट ताजा तयार आधारभूत खानाहरू अर्डर गर्न र जोमेटो एप मार्फत १ घण्टा भित्र खाना प्राप्त गर्न सक्नेछन्। प्रि-अर्डरका लागि नानीघरमा ६ घण्टादेखि १५ दिनसम्म अग्रिम बुकिङको विकल्प छ।

होमसेफ र ममसेफहरूले ताजा खाना तयार गर्छन्, र उनीहरूमध्ये धेरैले ताजा सामग्रीहरू उपलब्ध गराउँछन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न दैनिक किनमेल गर्छन् ताकि नानीघर एपमा प्रचार गरिएझैं केही पनि पहिला नै पकाइएको हुँदैन। यो विशेष रूपमा कार्यालयका आदेशहरू र व्यस्त तालिका भएका मानिसहरूलाई भेट्न डिजाइन गरिएको हो। यसबाहेक, यसले प्रि-बुकिङको अवस्थित ढाँचामा जारी राख्छ किनभने यसले ग्राहकहरूलाई सेवा दिन शेफ आमाहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्नेछ। यस बाहेक इचोरेर डालना, चितल माछेर मुइथ्या, बिरयानी, मुगलाई पराठा, मटन डाक बंगला, इलिश भापा, भेत्की पातुरी आदि खानेकुरा मुख्यतया पहिल्यै अर्डर गर्नुपर्ने हुन्छ।

खाना पकाउने जोशका साथ गृहिणीहरूलाई सशक्त बनाउने उद्देश्यका साथ नानीघर २०१९ मा शुरु गरिएको उद्यमी देबजानी मुखर्जीको दिमागको उपज हो। नानीघर व्यक्ति विशेष गरी आमा र गृहिणीहरूलाई उनीहरूको पाक कला प्रयोग गरेर सशक्त बनाउन स्थापना गरिएको थियो। यसले सफलतापूर्वक प्रतिभाशाली होम सेफहरूलाई स्वतन्त्र उद्यमीहरूमा रूपान्तरण गरेको छ। सुश्री मुखर्जीका अनुसार दैनिक आधारमा खाना पुर्‍याउन सक्ने आमा कुकहरूलाई थप अवसर दिन यो प्रयास हो। ‘हामीले हाम्रो एपलाई एकीकृत गरेका छौं जहाँ इच्छुक ग्राहकहरूले दुई विकल्पहरूमा बुकिङ प्रक्रियाको विकल्प प्राप्त गर्न सक्छन्- प्रि अर्डर (कम्तीमा ६ घण्टा अग्रिम) र लाइभ वा तत्काल अर्डर (१ घण्टा भित्र खाना प्राप्त गर्न सकिन्छ) गर्न सकिन्छ भन्ने प्रेस विज्ञप्तिमा बताएको छ।