मालदा: मालदाको सिंगाटला क्षेत्रकी एक गृहिणी ३० रुपियाँमा बिरयानी बेचेर चर्चामा छिन्। यहाँ बिहानैदेखि विद्यालयका विद्यार्थी र सर्वसाधारणको भीड लाग्ने गर्छ। यो पौष्टिक बिरयानी सस्तो मूल्यमा पाउन पनि ग्राहकले लामो समय कुर्नुपर्छ। गृहिणी बबली दत्तले बजारमा यति सस्तो मूल्यमा बिरयानी बेचेर आम ग्राहकलाई चकित पारिन्। यो बिरयानी परम्परागत घरेलु मसला प्रयोग गरेर बनाइन्छ। बिरयानी बिक्रेता बबली दत्तले कम्तीमा पेटमा कुनै हानि नहुने दाबी गरिन्। यो बिरयानी घर अगाडिको बरामदामा सानो पसलको रुपमा बढी मात्रामा बिक्री भइरहेको छ। बबली दत्तको घर अगाडि एउटा विद्यालय छ। बिरयानी पसलमा त्यो विद्यालयका सयौं विद्यार्थीको भीड लाग्ने गर्छ। बिरयानी हिजोआज सबैको मनपर्दो स्वादिष्ट परिकार हो। जसलाई अधिकांश परिवारले दिनहुँ खाने गर्छन्। सिंगाटला इलाकामा बस्ने बबली दत्त बिहानदेखि दिउँसोसम्म बिरयानी बेच्ने गर्छिन्। बबली दत्तले तीन महिनाअघि आफ्नै पहलमा घर अगाडि बिरयानी बनाउन थालेको बताइन्। यो बिरयानी घरमै घरमै बनाइन्छ। त्यसपछि समयमै बिक्री हुन्छ। बबलीले पनि आलु बिरयानीको प्याकेटको मूल्य ३० रुपियाँ रहेको बताइन्। अण्डाको बिरयानीको मूल्य ४० रुपियाँ र चिकन बिरयानीको मूल्य ५० रुपियाँ छ। मालदामा बिरयानी यति कम मूल्यमा पाइँदैन। यति कम मूल्यमा उपलब्ध गराउनुको कारण अन्य पसलको तुलनामा अलि कम मात्रामा बिरयानी उपलब्ध गराउने गरेको पसल बबलीले बताइन्। जो कोहीले एक प्लेट बिरयानी खान सक्छन्। यसबाट उनको पेट भरिन्छ। उनको पसलमा सबैभन्दा बढी भीड विद्यालयका विद्यार्थीको हुन्छन्। त्यहाँबाट दैनिक रुपमा विद्यार्थीहरु ठूलो संख्यामा आउने गर्दछन्।