मौसम परिवर्तनसँगै धेरै रोगहरू आउँछन्। हरेक मौसममा रोगबाट सुरक्षा पाउन र स्वस्थ रहन खानपानमा ध्यान दिनु जरुरी छ। अहिले जाडो मौसम आइसकेको छ। यो मौसममा रुघाखोकी र रुघाखोकी सामान्य समस्या हो। तसर्थ, आफ्नो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउन, आफ्नो आहारमा ध्यान दिनुहोस् ताकि रोग मुक्त रहनुहुनेछ। सबैभन्दा पहिले मौसमी फलफूल र सागसब्जीलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउनुहोस्। जाडोमा सागसब्जी र फलफूलको विविधता बढ्छ। यस मौसममा धेरै सागसब्जीहरू उपलब्ध छन्, त्यसैले शरीरलाई यसको फाइदा लिन दिनुहोस्। मूला, वसन्त प्याज, गाजर, बन्दाबी, शलजम, रातो मूला आदि को सलाद बनाउनुहोस् र खानुहोस्। पौष्टिक तरकारीको तातो सूप बनाउनुहोस्। हरियो सब्जी जस्तै मेथी, बथुआ, पालक, तोरी, राजगिरा संग साग बनाउनुहोस् वा पराठाको मजा लिनुहोस्।
यदि मांसाहारी हुनुहुन्छ भने माछा खानुहोस्। माछा भिटामिन ई-को एक राम्रो स्रोत मात्र होइन, तपाईं ओमेगा ३ फैटी एसिड पनि प्राप्त हुनेछ। माछाको सेवनले धेरै गम्भीर रोगबाट पनि सुरक्षा प्रदान गर्छ। जोर्नीको दुखाइमा पनि यसको सेवन लाभदायक हुन्छ। जाडोमा वृद्धवृद्धालाई जोर्नी दुख्ने र सुन्निने समस्या पनि बढ्छ। तसर्थ, भिटामिन ई-को राम्रो स्रोतहरु द्वारा सेवन गर्नुपर्छ। यसबाहेक कालो चना, सूप, सलाद, जैतुनको तेलको सेवन गर्नुहोस्।
जाडोमा रात लामो हुने भएकाले बिहान उठ्नेबित्तिकै भोक लाग्न थाल्छ, त्यसैले बिहानको खाजा खानुपर्छ। जाडोमा ताजा र मौसमी खानेकुरा मात्र खानुहोस्। मौसम बाहिरका फलफूल र तरकारीहरू उपभोग नगर्नुहोस् किनकि यसले तपाईंको शरीरलाई आवश्यक तत्वहरूबाट वञ्चित गर्नेछ। सम्पूर्ण अन्न, जरा तरकारी, सूप, फलफूल खानुहोस्। परिष्कृत खानेकुराको सेवन सकेसम्म कम गर्नुहोस् किनभने यसमा पाइने भिटामिन र फाइबर नष्ट हुन्छ। भिटामिन सी युक्त मौसमी फलफूल, सुन्तला, कागती, कागती आदिको सेवन गर्नुहोस्। यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ र रोगहरु टाढा हुनेछन्।
टीभीको अगाडि बसेर खाना कहिल्यै नखानुहोस्। खाना पचाउनका लागि शरीर सक्रिय रहनु आवश्यक हुन्छ र शरीर सक्रिय नहुने बेला खाना पचाउन समस्या हुन्छ। त्यसैले घण्टौं टिभीको अगाडि नबस्ने। फाइबरयुक्त खानेकुराको बढी सेवन गर्नुहोस् किनभने यसले पाचन प्रक्रियालाई राम्रो बनाउन मद्दत गर्छ र पाचन प्रणाली पनि स्वस्थ रहन्छ। अचार, केचप आदिको सेवन पनि कम गर्नुहोस्।









