सब्जीहरू र फलफूलका बोक्रालाई फोहोरबाट हुने फाइदा

kitchen-waste-copy

कोलकाता: गृहिणीहरूलाई सामान्यतया बेकारका चीजहरू पनि कत्तिको उपयोगी छन् भनेर थाहा हुँदैन। गृहिणीहरूले बाँकी रहेका कतिपयलाई बेकारको सम्झेर फोहोरमै फाल्ने गर्छन्। यहाँ केहि बेकार देखिने कुराहरु को बारे मा जानकारी दिदैछौ जुन सानो प्रयासको लागि धेरै उपयोगी हुनसक्छ।  

घरमा पनीर बनाउनुहुन्छ भने बाँकी पानीलाई नफाल्नुहोस्। यसलाई मसालेदार तरकारी वा दालमा थप्नुहोस् वा पीठो मुछेर प्रयोग गर्नुहोस् वा चीजको पानीले कपाल धुनुहोस्। कपाललाई भिटामिन मात्र नभई चम्किलो पनि प्राप्त हुन्छ। – पीठोको चोकर फाल्नु हुँदैन। हलवा बनाउँदा अलिकति चोकर हाल्नुहोस्। हलवा स्वादिष्ट हुनेछ। चोकरमा बेसार र दूध मिसाएर उबटान बनाउन सकिन्छ। चामलको भुरालाई नफाल्नुहोस्। यसमा धेरै पोषक तत्वहरू छन्। बढ्दो बच्चाहरूलाई नुन वा चिनी दिनुहोस्। यो पौष्टिक छ। ब्रान पनि स्टार्चको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई दाल र तरकारीमा पनि थप्न सकिन्छ। बदामको बोक्रालाई नफाल्नुहोस्, जलाएर खरानी बनाउनुहोस्। लौंग र रक नुनलाई पीस गर्नुहोस् र यसलाई मिलाउनुहोस्। यसबाट दाँत सफा गर्नुहोस्। दाँत चम्किन्छ र दुर्गन्ध हट्छ। आलु उमालेपछि पानी फालिन्छ। यस तातो पानीले चिल्लो भाँडाहरू सफा गर्नुहोस् वा सर्फ थपेर सिङ्क सफा गर्नुहोस्। आलुको पानीले चाँदीको गहनालाई पनि चम्काउनेछ। यस पानीमा तीन चार वटा गहना राख्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई ब्रशले पालिस गर्नुहोस्। चिया पात फाल्नु हुँदैन । यसलाई धुनुहोस् र सफा गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई पानीमा उमालेर आफ्नो कपाल धुनुहोस्। कपाल कालो र चम्किलो हुनेछ। चिया पातहरू धुनुहोस् र बिरुवाहरूमा थप्नुहोस्। मलको रूपमा काम गर्नेछ।

दागका लागि सुन्तलाको बोक्रा सुकाएर धूलो बनाउने। एक चम्चा धूलोमा ५-६ थोपा कागतीको रस, तुलसीको पातको रसको केही थोपा र एक चम्चा मह मिसाउनुहोस्। १० मिनेटको लागि अनुहारमा लागू गर्नुहोस् र धुनुहोस्। यो फ्रेकलेस हटाउन एक सरल र प्रभावकारी समाधान हो। कागतीको बोक्रा पनि निकै उपयोगी हुन्छ। यसलाई सुकाएर पीस्नुहोस्। एक चम्चा धुलोमा थोरै दूध र एक चिम्टी बेसार मिसाएर कालो छालामा लगाउनुहोस्। छाला चम्किलो हुनेछ। कागतीको बोक्रालाई सुकाएर जलाउनुहोस् र पीस गर्नुहोस्, टुथपेस्ट तयार छ। सासको दुर्गन्ध हटाउने यो अनौठो तरिका हो। तरकारीको बोक्रा पनि नफाल्नुहोस्, मसिनो काटेर तेलमा भुनेर राख्नुहोस्। बेसार, खुर्सानी र नुन जोडेर टुक्रा पार्नुहोस्। दाल भातसँग खानुहोस्। लौका, लौकी, परवल, कद्दूको तरकारी यसरी तयार गरी खानुहोस्। बचतसँगै पोषण पनि मिल्नेछ।

Print Friendly, PDF & Email

About Author

Advertisement

MORE STORIES

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *