चनाको नाममा, तपाईंले चना याद गरिरहनुभएको छ। भारतमा धेरै प्रकारका चना उपलब्ध छन्। कुनै पनि किसिमको चना भान्साको अत्यावश्यक अंग हो। यसबाट हामी तरकारी, चना, उमालेको वा अंकुरित आदि खान्छौं। आज हामी कालो चनाको बारेमा कुरा गर्नेछौं। ती सबै पोषक तत्वहरू कालो चनामा पाइन्छ, जुन शरीरलाई आवश्यक हुन्छ। कालो चना खानामा जति स्वादिष्ट हुन्छ, त्यति नै यसको फाइदा पनि हुन्छ।

कालो चनामा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन, फाइबर, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र मिनरल्स प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यसका साथै यसमा भिटामिन ए, बी, सी, डी र केसँगै फस्फोरस र पोटासियम पनि पाइन्छ। कालो चनाको सेवनले शरीरलाई धेरै रोगबाट बचाउनुका साथै स्वस्थ रहन्छ। त्यसोभए जानौं स्वास्थ्यका लागि कालो चना खानुका अन्य फाइदाहरू…

ब्लड सुगरलाई नियन्त्रण गर्छ: कालो चनाले टाइप-२ मधुमेहको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ। यदि तपाईंले कालो चना उमालेर यसको सेवन गर्नुभयो भने, यसले रगतमा चिनीको मात्रा सजिलै नियन्त्रण गर्छ। वास्तवमा, कालो चनामा पाइने कार्बोहाइड्रेटले पाचन प्रक्रियालाई पनि सुधार गर्छ।

उत्तम ऊर्जा स्रोत: यदि तपाईं दिनभर उर्जाले भरिपूर्ण रहन चाहनुहुन्छ भने राति एक मुठी चना भिजाउनुहोस् र बिहान उठेपछि खानुहोस्। यसले तपाईंलाई दिनभर ऊर्जावान महसुस गराउनेछ। कालो चनाको नियमित सेवन गर्न सकिन्छ। यसले तपाईंको शरीरलाई बलियो बनाउँछ। यसलाई तपाइँको लागि उत्तम कसरत खाना पनि भन्न सकिन्छ।

तौल घटाउन सहयोगी: छिट्टै तौल घटाउन चाहनेहरूले कालो चना खानु राम्रो हुन्छ। प्रोटिनमा भरपूर कालो चना, फाइबरले तपाईंलाई छिटो तौल घटाउन मद्दत गर्छ। वास्तवमा, यसमा धेरै फाइबर हुन्छ, शरीरबाट बोसो काट्छ। साथै, यो खाँदा चाँडै भोक लाग्दैन।