टाटा कन्ज्युमर प्रोडक्ट्स (टीसीपी), टाटा समूहबाट खाद्यान्न र पेय पदार्थको चासो सुनिश्चित गर्ने उपभोक्ता उत्पादन कम्पनीले आज आफ्नो प्रमुख ब्रान्ड हिमालयन अन्तर्गत प्रिमियम काश्मिरी केसरन श्रेणीमा प्रवेश गर्ने घोषणा गरेको छ। यो शुभारम्भ कम्पनीको उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरूका साथ नयाँ कोटीहरूमा विस्तार गर्ने योजनाको एक हिस्सा हो। ग्रेड १,१००% शुद्ध कश्मीरी केसरको सुरुवातसँगै, ब्रान्ड हिमालयनले आफ्नो अवस्थित उत्पादन पोर्टफोलियोलाई विस्तार गरेको छ, जसमा प्राकृतिक खनिज पानी, मह र फलफूल स्प्रेडहरू समावेश छन्। हिमालयनले यसको शुद्धता र गुणस्तरका लागि परिचित कश्मीरको सुन्दर खाडीबाट सीधै ग्रेड १ काश्मिरी केसर खरिद गर्छ।
कश्मीरी केसर (केसर) संसारको सर्वश्रेष्ठ केसर मानिन्छ। भारतले ठूलो परिमाणमा आयात गर्ने इरानबाट पाइने केसरभन्दा यो गुणस्तरीय छ। यस केसरमा पाइने क्रोसिन, सेफ्रानल र पिक्रोक्रोसिन तत्वहरूले यसलाई गहिरो रातो रङ र उत्कृष्ट सुगन्ध दिन्छ। जम्मु कश्मीरको कृषि निर्देशनालयको गुणस्तर नियन्त्रण प्रयोगशालाका अनुसार काश्मिरी केसरमा क्रोसिनको मात्रा ८.७२ प्रतिशत रहेको छ भने इरानी केसरमा ६.८२ प्रतिशत रहेको छ। यस्तो अवस्थामा यो केसर स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ।
यस श्रेणीमा मिसावटको सम्भावनालाई ध्यानमा राख्दै, केसर भारतमा कम विश्वसनीय छ। साथै, अधिकांश उपभोक्ताहरूले बजारमा उपलब्ध विभिन्न प्रकारका केसर कसरी चिन्ने भन्ने बुझेका छैनन्। केसरलाई यसको गुणस्तरका आधारमा १ देखि ४ सम्म वर्गीकरण गरिन्छ, जसमध्ये १ ग्रेडको केसर उत्कृष्ट मानिन्छ। हिमालयन केसरको प्रत्येक प्याकले यसको आकर्षक प्याकेजिङले उपभोक्ताको ध्यान खिच्ने मात्र होइन, केसर प्रशोधन गर्ने विधिलाई पनि चित्रण गरेको छ। साथै, यो श्रेणीमा पहिलो पटक एआई सक्षम क्युआर कोड पनि यस प्याकमा दिइएको छ। कश्मीर उपत्यकाबाट प्राप्त प्रामाणिक हिमालयन केसरको अनुभव लिन उपभोक्ताहरूले यसलाई स्क्यान गर्न सक्छन्। यो कोड स्क्यान गर्दा, तिनीहरूले प्याकमा दिइएको ब्याच नम्बर सहित एनएबीएल ल्याबद्वारा प्रमाणित ‘कश्मीरी उत्पत्ति, शुद्धता र ग्रेड १ गुणस्तर प्रमाणपत्र‘ प्राप्त गर्नेछन्। केसरको बारेमा थप जानकारीको लागि, उपभोक्ताहरूले च्याट जीपीटी पावर खण्डमा आफ्ना प्रश्नहरू टाइप गर्न सक्छन्। यो केसर कसरी प्रशोधन गरिएको छ, घरमा यसको शुद्धता कसरी जाँच गर्ने भनेर उनीहरूले थाहा पाउन सक्छन्।
लन्चको बारेमा टिप्पणी गर्दै, विक्रम ग्रोभर, एमडी, न्युरिश को बेभरेज लिमिटेड, टाटा उपभोक्ता उत्पादनहरूको पूर्ण स्वामित्वमा रहेको सहायक कम्पनीले भने, ‘हामी हिमालयन ब्रान्ड अन्तर्गत ग्रेड १ काश्मिरी केसरन लन्च गर्न पाउँदा अत्यन्तै खुशी छौं। केसर वर्गमा, विश्वास सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ। हामी विश्वस्त छौं कि हिमालयको सम्पदा र गुणस्तरप्रतिको प्रतिबद्धताले यसलाई उपभोक्ताहरूका लागि उत्तम विकल्प बनाउनेछ। यसबाहेक, हाम्रो अद्वितीय क्युआर कोड सक्षम अनुभवले उनीहरूलाई विश्वासको आश्वासन र अतुलनीय हिमालय अनुभव प्रदान गर्नेछl’
टाटा उपभोक्ता उत्पादनहरूले उपभोक्ताहरूको विश्वास जित्ने उपभोक्ताहरूलाई प्रिमियम गुणस्तर उत्पादनहरू उपलब्ध गराउने आफ्नो वाचा पूरा गर्दै आएको छ। हिमालयन केसरले उत्कृष्टताप्रति कम्पनीको प्रतिबद्धता झल्काउँछ। हिमालयन कश्मीरी केसर देशभरका चुनिंदा प्रिमियम आउटलेटहरू, प्रमुख ई-कमर्स च्यानलहरू र टाटा उपभोक्ताको आफ्नै डीटुसी प्लेटफर्म –टाटा न्युट्रीकर्नरमा उपलब्ध हुनेछ। हिमालयन केसरको १ ग्राम प्याकको मूल्य रु. ६५० (एमआरपी, सबै कर सहित) र ०.५ ग्रामको प्याकको मूल्य रु. ३७० (सबै कर सहित) रहेको छ।
About Author
