दुर्गा पूजामा लिसियसद्वारा घोटिया र बंगाललाई विभिन्न प्रकारका भावपूर्ण व्यञ्जनहरू प्रस्तुत

Licious-Durga-Pujo-Film-1

कोलकाता: घोटियाहरू र बंगालीहरू बीचको अन्तर-सामुदायिक प्रतिद्वन्द्वीले वर्षौंदेखि केही रमाइलो ठट्टा गरेको छ। परम्परागत बंगाली परिवारमा, कुनै पनि पारिवारिक जमघट पूरा हुँदैन जबसम्म प्रत्येक पक्षका सदस्यहरूले अर्कोलाई उछिनेको प्रयास गर्दैनन्, चाहे त्यो संस्कृति, भाषा, खेलकुद वा खाना होस्। शब्द र बुद्धिको यो प्रतिस्पर्धा शुरु हुने बित्तिकै, यो दुर्गा पूजाले शान्त आत्माको आनन्दको व्यापक प्रसारको साथ शान्ति र उत्सवको भावना ल्याउँछ। आफ्नो पछिल्लो फिल्ममा, ब्राण्डले घोटिया र बंगाललाई एकसाथ ल्याउँछ बंगालको उत्कृष्ट- हिल्सा, झींगा, मटन र थपका साथ पुजोको भावना मनाउन! यो चलचित्र अहिले लाइशसको इन्स्टा र युट्युब पृष्ठहरूमा लाइभ छ, घोटियास बनाम चुराको पुस्तकको एक अध्याय देखाउँदै, कोश मङ्सो, मलाइ करी, भापा इलिश, मुइथा, इलिश, पब्दार झोल, भाजाको स्वादिष्ट भोजको साथ डिनर टेबलमा समाप्त हुने प्रेस विज्ञप्तिमा बताएको छ।

ब्राण्ड एट लिसियसका उपाध्यक्ष सन्तोष हेगडेले भने, ‘फिल्म दुर्गा पुजोले हाम्रो विश्वासलाई रेखांकित गर्दछ कि राम्रो खानामा सबैभन्दा उत्कट सांस्कृतिक प्रतिद्वन्द्वीहरूलाई पनि एकताबद्ध गर्ने शक्ति हुन्छ। र समृद्ध बंगाली सम्पदा मनाउने यो भन्दा राम्रो तरिका अरू छैन। मासु र समुद्री खानामा हाम्रो विशेषज्ञताको साथ, हामी हाम्रा उपभोक्ताहरूलाई विशेष उत्पादनहरू र कटौतीहरू प्रदान गर्ने क्षमता राख्छौं ताकि एक यादगार पूजा उत्सव सुनिश्चित गर्नुहोस्। त्यसैले तपाईं घोटिया वा बंगालमा हुनुहुन्छ, चाहे तपाईं हिल्सामा हुनुहुन्छ, चाहे तपाईं झींगा वा मटन मनपर्छl’

फिल्म एक हलचल बंगाली घरमा सेट गरिएको छ, जीवन्त सजावट र दुर्गा पूजाको तयारीले भरिएको छ। डाइनिङ टेबुलमा इलिश माछार भाजा, मुईता, पब्दार झोल, कोची पत्थर झोल जस्ता उत्कृष्ट परिकार र स्वादिष्ट परिकारहरु सजाइएको छ। त्यसपछि घरकी महिलालाई उनका घोटिया नातेदारले जिस्काउँछन् कि आजको फैलावटमा बंगाली विशेषता होस् वा घोटियाको कुनै परिकार। नजान्नेहरूका लागि पूर्वी बंगाल (अहिले बंगलादेश) बाट आएकाहरूलाई ‘बंगाल’ र पश्चिम बंगालबाट आउनेहरूलाई ‘घोटिया’ भनिन्छ। मजाकिया ब्यानर र मजाक रिपार्टीको साथ, बहस साँचो कोबीर लोराई शैलीमा जारी छ (दुई व्यक्तिहरू बीचको शब्दहरूको काव्यात्मक भोली, एक धुनमा सेट गरिएको र एकअर्कालाई बाहिर निकाल्ने उद्देश्यले) महिला र उनको ‘प्रतिद्वन्द्वी’ लगातार खन्ने क्रममा छन्। एक अर्काको खाना पकाउने शैली, माछाको छनोट र अधिक।

विज्ञप्तिमा बताइएअनुसार, ‘ढाकको लयबद्ध तालले यो लोरीको गति बढाउँछ; उनीहरू परिवारका सदस्यहरू देखेर खुशी हुन्छन् र कहिलेकाहीँ सँगै गाउँछन्। कसले जित्यो तपाईलाई आश्चर्य लाग्छ; निस्सन्देह, लिसियसबाट प्राप्त गर्नको लागि भावुक आनन्द छl परिवारका युवा सदस्यहरूले उनीहरूलाई सम्झाउन हस्तक्षेप गर्छन् कि यो बहस गर्ने समय होइन, तर यसको सट्टा यो एक साथ आउन र परिवारलाई सँगै ल्याउने आनन्दित प्रसारको आनन्द लिने समय होl हाँसो र चाडपर्वको माहोलको बीचमा परिवारले आफ्ना सबै मतभेद बिर्सेर सिजनका लागि स्वादिष्ट हुने प्रसादबाट बनेको स्वादिष्ट पुजोर महाभोजको आनन्द लिन्छ। आखिर लिसियसबाट स्वादिष्ट मासु व्यंजनहरू सबै घोटिया र बंगालले यस पूजाको मौसममा सर्वसम्मत रूपमा मन पराउनेछन्l’

About Author

Advertisement