करी पत्ता जसलाई मीठो नीम पनि भनिन्छ। यसको सुगन्ध र स्वादले खानामा फरक रंग थप्छ। यो सबैमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। दाल र राइतामा टड्का थप्ने होस् वा दक्षिण भारतीय खानामा सबै चीजमा प्रयोग गरिन्छ। यसको बारेमा सबैभन्दा राम्रो कुरा यो हो, यसलाई सजिलैसँग जहाँ पनि उब्जाउन सकिन्छ। यसको स्वादसँग यसको लाभकारी गुणको लागि पनि चिनिन्छl करी पत्ता धेरै रोगको उपचारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने विश्वास गरिन्छ। साथै, यो कपाल र छालाको लागि पनि धेरै लाभदायक छ।
यस चिजलाई करी पत्तामा मिसाएर लगाउन शुरु गरे कपाल लामो हुन्छ र कम्मरसम्म झुन्डिन थाल्छ। जाडोमा कपालमा चाया पर्छ, यो चिज भान्सामा राखेर तेलमा मिसाएर लगाए चाया जराबाट सदाका लागि हट्छ। जाडोमा कपालमा चाया पर्दा, यो चिज भान्सामा राखेर तेलमा मिसाएर लगाए चाया जराबाट सदाका लागि हट्छ।
करी पत्तामा पाइने पोषक तत्वको बारेमा कुरा गर्दा यसमा क्याल्सियम, प्रोटिन, आइरन, भिटामिन बी१, २ र भिटामिन सी जस्ता धेरै पोषक तत्व पाइन्छ। यसका साथै यसमा एन्टी-अक्सिडेन्ट, एन्टि-डायबेटिक, एन्टी-माइक्रोबियल गुणहरू पाइन्छ। जसले तस्वास्थ्यसँगै सौन्दर्य निखार्न मद्दत गर्छ। करी पत्ता खानुपर्छ जुन धेरै पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ। करी पत्ताको सेवनले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्छ। यसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ र यसमा पाइने अन्य तत्वले शरीरबाट विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ। करी पत्ता पेटका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ। यसको स्वाद चिसो हुन्छ जसले पेटमा शीतलता कायम राख्न मद्दत गर्दछ र पाचन सुधार गर्दछ।
करी पत्तामा आइरन र फोलिक एसिड पाइन्छ। जसले शरीरमा रगतको कमीलाई हटाउन मद्दत गर्छ। यसको साथसाथै यसको सेवन रक्तअल्पताका बिरामीका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ। करी पत्ताको तेलमा मिसाएर कपालमा लगाउँदा यसले कपालको वृद्धि बढाउन र प्राकृतिक रूपमा कालो बनाउन पनि मद्दत गर्छ। यसले कपाल फुल्ने, कपाल झर्ने, डन्डीफोर, कपाल कमजोर हुने जस्ता समस्यालाई हटाउँछ।
अस्वीकरण: यो सामग्री सामान्य जानकारी मात्र प्रस्तुत गरिएको हो। यो कुनै पनि हिसाबले योग्य चिकित्सा रायको विकल्प होइन। थप विवरणहरूको लागि सधैं एक विशेषज्ञ वा आफ्नो डाक्टरसँग सल्लाह लिनुहोस्। यो केवल जानकारीका लागि मात्र भएको हुनाले द् रिपब्लिक इण्डियनले कुनै जिम्मेवारी दावी गर्दैन।
About Author
