पुरी: आज पुरीमा भगवान जगन्नाथको रथयात्रा निकालिरहेको छ। त्यसैले मन्दिरको भान्छामा लाखौंको प्रसाद बनाइन्छ। यो संसारको सबैभन्दा ठूलो भान्छा हो, जहाँ हरेक दिन करिब १ लाख मानिसका लागि खाना बनाइन्छ। यहाँ दिनमा ६ पटक भगवानलाई चढाइन्छ, जसमा ५६ प्रकारका परिकारहरू अर्थात छपन्न भोग समावेश हुन्छन्। उपभोग गरेपछि यो महाप्रसाद मन्दिर परिसरमा रहेको आनन्द बजारमा बिक्री गरिन्छ। जगन्नाथ मन्दिरको भान्सा ११औं शताब्दीमा राजा इन्द्रवर्माको पालामा शुरु भएको थियो। त्यसपछि पुरानो भान्सा मन्दिरको पछाडि दक्षिणमा थियो। ठाउँको अभावका कारण हालको भान्सा १६८२ देखि १७१३ को बीचमा तत्कालीन राजा दिव्य सिंहदेवले निर्माण गरेका थिए। त्यसयता यही भान्सामा भोग तयार हुँदै आएको छ। यो भान्सामा बन्ने शुद्ध र सात्विक खानाका लागि दिनहुँ नयाँ नयाँ भाँडाहरू प्रयोग गर्ने चलन रहेकाले महाप्रसाद बनाउन कोही–कोहीले माटोको भाँडा बनाउँछन्।