डुवर्समा राजबंशी परिकारहरूको धूम

IMG-20260217-WA0038

डुवर्स: डुआर्स को मेलामा यस पटक राजबंशी समुदायका परम्परागत परिकारहरू विशेष आकर्षणको केन्द्र बनेका छन्। डुवर्स उत्सवमा पहिलो पटक राजबंशी समुदायको लोकप्रिय परिकार ‘सिदल’ प्रस्तुत गरिएको छ। यसका साथै शंख–घोंघा (शामुक), पाड़ो तथा बतखको मासु पनि उपलब्ध रहेको छ।
धेरैले यी परिकारहरूको स्वाद नलिए पनि राजबंशी खानाको विशेषता हेर्न भने कसैले छुटाएका छैनन्। धेरैको भनाइअनुसार मेलालाई लोकप्रिय बनाउन यी परम्परागत परिकारहरूले महत्वपूर्ण भूमिका निर्वाह गरिरहेका छन्।
यहाँ ठूलो संख्यामा विदेशी पर्यटकहरू पनि आउने गर्छन्, जसले यस्ता परम्परागत खानाहरू मन पराउँछन्, किनकि तिनका देशका परिकारसँग केही समानता पाइन्छ। साथै, केही व्यक्तिहरू वृत्तचित्र निर्माणका उद्देश्यले पनि यहाँ आउने गर्छन्, जहाँ यस्ता परम्परागत खानाले सांस्कृतिक पहिचानलाई विशेष रूपमा प्रस्तुत गर्छ।
राजबंशी समुदायका सदस्यहरूले आगामी वर्ष डुवर्स मेलामा अझ विविध प्रकारका परम्परागत परिकारहरू ल्याउने योजना रहेको बताएका छन्, ताकि यस मेलाको लोकप्रियता अझ बढ्न सकोस्।

About Author

Advertisement