निरु गौतन

बिहानको खाजामा कस्तो स्वस्थकर खाना खाने भनेर म सोचिरहन्छु। यो चिन्ताबाट छुटकारा पाउनको लागि, मलाई त्यस्तो खाना खोज्नुपर्छ जुन पेट भर्ने होस् र तौल नियन्त्रणमा पनि मद्दत गर्छ। उत्तर छ यो विशेष स्मूदी ब्रेकफास्ट।
यो एक विशेष केरा स्मूदी हो जुन तपाईं घरमै छिटो बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
१ केरा, १ कप दूध, २-३ चम्चा ओट्स, १ चम्चा चियाको बीउ वा अलैचीको दाना, १ मुट्ठी तातो पानीमा उमालेको पालक, आधा चम्चा दालचिनी
विधि:
पहिले दूध, ओट्स, चिया वा अलैचीको दाना र पालकलाई ब्लेंडरमा लिनुहोस्। सबै सामग्रीहरूलाई चिल्लो नभएसम्म राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यदि मिश्रण धेरै बाक्लो देखिन्छ भने, त्यसपछि थोरै पानी वा अलि बढी दूधसँग फेरि मिलाउनुहोस्। एक गिलासमा खन्याउनुहोस् र दालचिनीको पाउडर छर्क्नुहोस्।
यो स्मूदीले तपाईंलाई तौल घटाउन कसरी मद्दत गर्नेछ?

१. ओट्स, केरा र चियाको बीउमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पचाउन समय लिन्छ र तपाईंलाई लामो समयसम्म भोक लाग्दैन। यसले बारम्बार खाने प्रवृत्तिलाई कम गर्छ।

२. यदि तपाईंले चिनी वा मह थप्नुभएन भने, यसमा धेरै क्यालोरी हुनेछैन।

३. दूध र दानामा रहेको प्रोटिनले मांसपेशी निर्माणमा मद्दत गर्छ। यसले भोकलाई पनि नियन्त्रण गर्छ।