রাজ্যের চালকল শিল্পের মধ্যে একটি বিশ্বস্ত নাম শ্যামতারা রাইস মিলস। বৃহস্পতিবার মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ বেঙ্গল ক্রাউন ফোর্টিফাইড রাইস কলকাতায় লঞ্চ করা হল। এদিন সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়, অনলাইন ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম সহ পশ্চিমবঙ্গ জুড়ে বিভিন্ন রাজ্যে গ্রাহকদের জন্য বেঙ্গল ক্রাউন ফোর্টিফাইড রাইস উপলব্ধ করা হবে, যার ফলে পুষ্টিকর খাবার তাঁরা পান।
সংবাদমাধ্যমের মুখোমুখি হয়ে সংস্থার কর্ণধার অভিষেক আগরওয়াল বলেন, “আমরা বেঙ্গল ক্রাউন ফোর্টিফাইড রাইস চালু করতে পেরে আনন্দিত, যা গুণমান এবং সুস্থতার প্রতি আমাদের দীর্ঘস্থায়ী প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে,”
মিঃ আগরওয়াল আরো বলেন, “এই উদ্বোধনের মাধ্যমে, আমরা পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ এবং আমাদের সম্প্রদায়ের উপর অর্থপূর্ণ প্রভাব ফেলতে আমাদের নিষ্ঠা পুনর্ব্যক্ত করছি।”
তিনি যোগ করেন, এই উদ্যোগটি “মিলার্স ফর নিউট্রিশনের অংশ হওয়া আমাদের দেশের পুষ্টি লক্ষ্যে অবদান রাখার পাশাপাশি আমাদের ব্যবসাকে শক্তিশালী করতে সক্ষম করেছে।