নয়াদিল্লি: ধর্মীয় বিশ্বাস এবং স্বাস্থ্যের উপকার—এই দুই প্রধান কারণে মানুষ উপবাস পালন করে। সঠিকভাবে পালন করা উপবাস শরীরের জন্য নানা উপকার বয়ে আনতে পারে, তবে অসাবধানতা বা অসুস্থ অবস্থায় উপবাস করলে তা ক্ষতিকরও হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, উপবাস করার আগে ব্যক্তির নিজের শারীরিক অবস্থার প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া প্রয়োজন।
উপবাসের উপকারিতা:
ঋতু পরিবর্তনের সময় উপবাস পালন করলে শরীরকে মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করে। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্ষুধা সহ্য করার ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের ফলে হজম প্রক্রিয়াও কিছুটা বিশ্রাম পায়।
কারা উপবাস করবেন না~
কিছু রোগের ক্ষেত্রে উপবাস বিপজ্জনক হতে পারে: বিশেষ করে আলসার, জন্ডিস, রক্তস্বল্পতা, বমি-ডায়রিয়া, উচ্চ রক্তচাপ, মধুমেহ এবং হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপবাস ক্ষতিকর হতে পারে। এই অবস্থায় দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকলে সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। বিশেষত আলসার রোগীদের ক্ষেত্রে অম্লতা বেড়ে যাওয়া এবং রক্তপাতের ঝুঁকি থাকে।
গর্ভবতী নারীদের জন্য সতর্কতা:
বিশেষজ্ঞদের মতে গর্ভবতী নারীদের উপবাস রাখা উচিত নয়, কারণ এই সময় শরীরের অতিরিক্ত পুষ্টি—যেমন ভিটামিন, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম—প্রয়োজন হয়। উপবাস করলে গর্ভস্থ শিশুর বিকাশের ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।
নির্জলা উপবাস থেকে বিরত থাকুন:
পানি ছাড়া উপবাস স্বাস্থ্যসম্মত নয় বলে মনে করা হয়। এতে পাকস্থলী ও যকৃতের ওপর খারাপ প্রভাব পড়তে পারে। শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিলে নানা ধরনের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাই উপবাসের সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল গ্রহণ করা উচিত।
শিশু ও প্রবীণদের জন্য সতর্কতা:
বিশেষজ্ঞদের মতে ১৪ বছরের কম বয়সী শিশু এবং ৬০ বছরের বেশি বয়সী প্রবীণদের উপবাস থেকে বিরত থাকা উচিত। এই বয়সে শরীরের পর্যাপ্ত পুষ্টির প্রয়োজন হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও তুলনামূলকভাবে কম থাকতে পারে।
উপবাসের পর কী করবেন:
উপবাস ভাঙার সময় বিশেষ সতর্কতা প্রয়োজন। প্রথমে লবণ ও চিনি মিশিয়ে লেবুর জল পান করা উপকারী বলে মনে করা হয়। এরপর ভারী এবং অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। হালকা খাবার যেমন ডাল, ভাত ও সবজি খাওয়া ভালো।
বিশেষজ্ঞদের মতে উপবাসের পর প্রায় ১ সপ্তাহ পর্যন্ত সাধারণ ও হালকা খাবার খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। হঠাৎ ভারী খাবার খেলে অম্লতা, পেটব্যথা এবং বমির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।