বেশ কয়েকদিন বাদ যাওয়ার পরে আজকে আবার ফুড সেফটি দপ্তরের তরফ থেকে অভিযান চালানো হলো। শিলিগুড়ির হিলকার্ড রোডের বেশ কয়েকটি দোকান এদিন বন্ধ করে দেন ফুড সেফটি দপ্তর এর কর্তারা। এছাড়াও বেশ কয়েকটি দোকান পরীক্ষা করে দেখেন তারা। বেশ কয়েকটি দোকানের নমুনা পরীক্ষা করে সন্তুষ্ট না হওয়ায় তারা দোকানগুলিকে বন্ধ করবার নির্দেশ দেন। এদিন রাস্তার উপরে থাকা বেশ কয়েকটি খাবারের গাড়ি কে পরীক্ষা করে এই গাড়ি গুলিকে খাবারের ব্যবসা করা নিষেধ করে দেন ফোর সেফটি দপ্তরের কর্তারা। হিলকার্ড রোডের সবকটি দোকান এর খাবারের গুণমান পরীক্ষা করে দেখেন ফুড সেফটি দপ্তরের কর্তারা। এছাড়াও বেশ কয়েকটি বড় দোকান কে গুন মান সঠিক করার নির্দেশ দেন তারা। খাবার ভালো কি খারাপ তার নিজেরাও পরীক্ষা করে নেন।অবশেষে শিলিগুড়ির কেএফসিতে হানা ফুড সেফটি ডিপার্টমেন্টের। আজ একের পর এক দোকানে হানা দেন বলতে পারা যায় খাবারের দোকানে হানা দেন, ফুড সেফটি ডিপার্টমেন্টের কর্তারা। গোটা কেএফসির খাবারের মান পরীক্ষা করেন তারা। সেই সময় উপস্থিত ছিলেন বহু গ্রাহক। কেএফসি বহু পরিচালিত এবং প্রচলিত একটি খাবারের দোকান। বলা যায় প্রিয় চিকেন এর দোকান। যেখানে চিকেনের বিভিন্ন ধরনের আইটেম পাওয়া যায়। শিলিগুড়িতে গত কয়েকদিন ধরে বিতর্ক চলছিল খাবারের দোকানগুলিকে নিয়ে। আজকে কেএফসি দপ্তরে বিভিন্ন খাবারের মান এবং কত দিনের খাবার এখানে রাখা হচ্ছে সেটাও পরীক্ষা কেএফসি দপ্তর বহু পরিচালিত এবং পুরনো খাবারের দোকান। তাই আজকে খাদ্য দপ্তরের হানা যথেষ্ট ভাবে তাৎপর্যপূর্ণ বলে মনে করা হচ্ছে।